虽然卖相不怎么样,但是好歹是有味道,而且能够吃的,还没有毒,也吃不死的菜。这样一来,大张伟这个小组了还是不错的,之前他们解决了每日三餐的温饱问题。
赵国盛就不行了,他的小组都是男的,而且只有一个会做菜,但是还是次次都被赵国盛嫌弃,弄得那个男嘉宾都不想做菜了,可是他又不想饿死,只好忍着性子继续担任下厨的重大责任了。
丁力在林子里随意的走动了一会儿之后,他发现了一个不大不小的马蜂窝,他看着马蜂窝的下部流下来一些淡黄色的粘稠液体,不过已经凝固住了,丁力想着,这会不会是蜂蜜呢?
在这乡下野林子里的野蜂蜜可是难得的美味,丁力从口袋里掏出打火机,他决定要把这个蜂蜜拿到手,不过马蜂的尾针可是带着一些毒性的。
一只马蜂的毒或许只会让你被蛰的地方红肿痒痛,但是如果是一群马蜂一起蛰你,那可就不是红肿这么简单了,极有可能会致命的。所以丁力必须要特别的小心才行,否则他就要为了这么一块不大的蜂蜜葬送性命了,多不值得啊。
丁力用自己的外套套住自己的头和脖子,然后将枯草枯枝绑在一起,爬到马蜂窝临近的树上,然后他就开始用打火机将他制作的简陋的火把点燃,在马蜂窝的地步开始熏起来。
很快大火和浓烟将一些马蜂熏晕了,但是还有一些摇摇晃晃的想要找到攻击他们的人,但是最后那几只马蜂也都掉了下去。丁力还没确定到底是不是真的把所有的马蜂都熏晕了,所以他把还在烧着的火把凑近了马蜂窝,果然又看到好几只马蜂从蜂窝里掉下来。
确定了没有马蜂之后,丁力的手上的火把丢在地上,伸长手勾到了那个马蜂窝,直接将树枝给折了下来,虽然这个树枝有些大,不过没关系,他能够扛得回去。
路上,丁力还抓到了一只野山鸡,这里的野山鸡傻傻的,见到人也不知道躲,就在那里翻找虫子,结果丁力用石头用力的一打,就连那只野鸡给打晕了。
今天丁力一下子就收获了两样东西,这两样食材还非常的有用,丁力想着今晚的晚餐有着落了。
等到丁力带着蜂蜜和野山鸡回来的时候,白百诃等人才刚刚午睡睡醒,她们女生都有午睡的习惯,为的就是能够保持自己的皮肤能够水嫩有弹性。
“呀,丁力你是从哪里找到这些的?”白百诃首先看到的就是那只野山鸡,野山鸡的羽毛非常的靓丽,和一般的家鸡不同,所以白百诃第一眼就看到了它:“还抓到了一只野山鸡!”
“刚才我就出去随便的溜达了两圈,发现了一个马蜂窝,就顺手把蜂蜜给摘回来了,这里的野山鸡真是傻得可以,见到人来了也不跑,挺好抓的,就是不知道我下次还能不能这么好运的在抓到。”丁力扬了扬手中的野山鸡,然后从厨房里找到了一个玻璃罐子,用玻璃罐子把野蜂蜜给装起来,等着晚上的时候就能入菜了。
白百诃平常都有喝蜂蜜水的习惯,不过现在是参加节目,所以她并没有开口向丁力要蜂蜜泡水喝,不过丁力已经打算好了,这野蜂蜜还是挺多的,他可以分成两份,一份用来做菜,一份就留给白百诃她们泡水喝。
“我这里还多装了一罐野蜂蜜,你们几个女孩子应该计较喜欢喝甜的,你们就留来泡着喝吧。”丁力说着把装好的蜂蜜给白百诃,自己则是把野山鸡和处理好的野蜂蜜放进冰箱里,省得弄错了不好。
白百诃手里捧着野蜂蜜的罐子,看着丁力的背影,觉得心里暖暖的,丁力这么细心,这么绅士,让白百诃对他的好感越来越高,她就更想靠近这个人看看他究竟是一个什么样的人了。
此时丁力已经开始处理野山鸡了,也不知道这野山鸡在山里吃什么长大的,挺肥的,丁力用手掂了掂,觉得这只野山鸡之前也有这么五六斤了,杀鸡拔毛之后,这只野山鸡也有五斤多一些的样子,丁力觉得他们六个人吃应该足够了。
不过这野山鸡里的内脏也是挺好吃的,一般在市面上卖的都是非常的便宜的,在乡下,却是很多农村人的最爱,他呢管这叫做鸡胗。鸡肠、鸡心、鸡肝可以用来打汤,不过前提是丁力要把鸡肝里的鸡胆给摘了。
虽然农村人觉得鸡胆是比较补的,但是这么苦,女嘉宾们应该都不喜欢吃,所以丁力就把鸡肝给处理了,他把鸡的内脏都清理出来,将鸡的肚子都清空了,最后塞进一些姜片、大葱不过在此之前,这只野山鸡已经被丁力抹上了一层野蜂蜜,之后直接被丁力上锅蒸了。
丁力将鸡肝鸡肠切好之后,又将鸡心切成四份一起放在盘子里,最后用切好的姜丝、油、盐,将鸡的内脏都调了一遍,将鸡胗的腥味去除之后,丁力准备开锅打汤了。
打汤最后的就是用苦菜打汤,配上鸡汤的香味,那感觉简直就是人间美味。
但是这还不算,丁力并不是打算将整只鸡端出去,等到一整只野山鸡蒸熟之后,从厨房里飘散出一阵一阵的香气,引诱着正在将他们的菜地整理出来的白百诃、安岳惜和李纯等人。
等到她们回去的时候,丁力用菜刀将野山鸡分成两半,然后又将野山鸡的腿、脖子、翅膀给切开,将鸡屁股切下来丢给他们看家护院的小狗吃,反正也没人吃。
之后丁力又洗干净手,从冰箱里撕出两个保鲜袋套在手上,将蒸得烂熟的鸡肉从鸡骨头上撕下来,放在盆里。这只野山鸡比较大,而且只有丁力一个人来处理,所以他花费了一些时间,但是不要紧,现在还没有完全天黑,所以丁力还有时间。
等到丁力将鸡肉处理好之后,他还需要将酱料准备好,酱料就很简单了,蘑菇丁、肉末、耗油、香菜、蒜末一起入锅爆炒,香味一下子就出来了,丁力狠狠地吸了一口气之后,将酱料淋在鸡肉上,之后他又把鸡肉放在锅里用温火温着,等着鸡肉将酱料全都吸进肉里,这样鸡肉的味道和酱料的味道就能完美的融合了。
“哇哇哇!丁力,你这厨艺实在是绝了!我还从来没有见过这样的吃法,鸡肉还能这么吃?这个汤也好香!”安岳惜一个吃货对于美食想来是来者不拒,更别说这种她没见过的美食了:“做你的女朋友一定非常的幸福!”
“你喜欢就多吃点!这只野山鸡可不小,足够你们吃的了!”丁力笑着将火给熄灭了之后,将里面的鸡肉端了出来。
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